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2011-02-05

店長さんと主任さんがつくってくれた行動規範

昨日の続きです。
昼から、たこ梅の行動規範づくりのまとめにはいります。

出てきた「言葉」を大切にしながら、

KJ法でまとめています

たこ梅で仕事をする上で大事なことを文章にまとめていきます。

そうして、やっと、夕方頃になって完成しました。

行動規範以外もつくりあげて、春には、全スタッフにお披露目する予定です!
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プロフィール

てっちゃん

Author:てっちゃん
「関東煮」と「たこ甘露煮」の
上かん屋『たこ梅』 五代目

1966年、大阪で生まれる。
メーカーに10年以上勤務後、
先代が亡くなり、店を継ぐ。

酒場と鯨と大阪を愛し、その文化を研究するのが趣味!

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